Σεμινάριο εκμάθησης συλλογής άγριων χόρτων στην Κύπρο που περιλαμβάνει μια βιωματική βόλτα στο δάσος, εστιασμένη στα βρώσιμα άγρια χόρτα που φύονται στο νησί. Υπό την καθοδήγηση της βοτανολόγου Miranda Tringis, οι συμμετέχοντες μαθαίνουν πώς να αναγνωρίζουν τα φυτά στη φύση, να κατανοούν τα διατροφικά και ωφέλιμα για την υγεία χαρακτηριστικά τους και να εξερευνούν παραδοσιακούς και σύγχρονους τρόπους προετοιμασίας.
Η εμπειρία συνδυάζει καθοδηγούμενη συλλογή, δοκιμές φαγητών με άγρια χόρτα, βοτανικό τσάι, συνταγές και ανοιχτή συνεδρία Ερώτηση-Απάντηση. Η συμμετοχή περιλαμβάνει επίσης το ηλεκτρονικό βιβλίο «Wild Greens» γραμμένο από τη βοτανολόγο, που προσφέρει πρακτικές γνώσεις για το σπίτι και βοηθά στη διατήρηση αυτής της εποχιακής παράδοσης.
🎟️ Οι τιμές εισιτηρίων ξεκινούν από €20.
Συχνές ερωτήσεις:
Ερώτηση: Τι περιλαμβάνεται στην τιμή του εισιτηρίου;
Απάντηση: Το σεμινάριο, η καθοδηγούμενη βόλτα συλλογής, οι δοκιμές με άγρια χόρτα, το βοτανικό τσάι, οι συνταγές, το ηλεκτρονικό βιβλίο «Wild Greens», η συνεδρία Ερώτηση-Απάντηση και η είσοδος στο πάρκο.
Ερώτηση: Χρειάζομαι προηγούμενη εμπειρία στη συλλογή;
Απάντηση: Όχι, το εργαστήριο είναι κατάλληλο για αρχάριους και για όσους έχουν κάποια εμπειρία.
Ερώτηση: Σε ποιες γλώσσες προσφέρεται το σεμινάριο;
Απάντηση: Οι συνεδρίες προσφέρονται στα Αγγλικά και στα Ελληνικά σε διαφορετικές ώρες κάθε ημέρα.
Ερώτηση: Ποια είναι η καλύτερη εποχή για άγρια χόρτα στην Κύπρο;
Απάντηση: Η βέλτιστη εποχή είναι μεταξύ Δεκεμβρίου και Φεβρουαρίου, όταν τα φυτά είναι πιο τρυφερά και θρεπτικά.