Name: Φεστιβάλ Glytzisto
Start: 2026-07-05T08:00:00+00:00
End: 2026-07-05T15:00:00+00:00
Location: Courtyard of the Koilani Environmental Center

Το Φεστιβάλ Glytzisto είναι μια γιορτή της γλυκύτητας, της οικογένειας και της παράδοσης. Εορταστική εκδήλωση όπου οι γυναίκες του Koilani δείχνουν πώς παρασκευάζεται το παραδοσιακό τοπικό τους γλυκό, το Glytzisto. Στο παρελθόν, το Glytzisto προσφερόταν ως λιχουδιά σε γάμους, βαπτίσεις και κατά τη διάρκεια του Καρναβαλιού, αλλά σήμερα δεν χάνουμε ευκαιρία να το απολαύσουμε!

Το Glytzisto φτιάχνεται από λεπτές λωρίδες ζύμης που πλεκτούνται σφιχτά σαν κοτσίδες, τηγανίζονται, βυθίζονται σε σιρόπι και πασπαλίζονται με θρυμματισμένα αμύγδαλα, κανέλα και ζάχαρη. Θεικό!

Το Glytzisto όχι μόνο έχει ουράνια γεύση, αλλά μοιάζει και με έργο τέχνης. Γι’ αυτό ονομάζεται και «το κοϊλανίτικο δαντέλα της ζαχαροπλαστικής» και συμπεριλαμβάνεται στον κατάλογο της UNESCO για την Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Κύπρου.

Μόλις βρεθείτε στην περιοχή του Koilani, φροντίστε να επισκεφτείτε τα μικρά μουσεία και τα οινοποιεία του χωριού που θα είναι ανοιχτά αυτή τη μέρα. Περιηγηθείτε στα γραφικά σοκάκια, απολαύστε τη φιλοξενία των Κυπρίων, πιείτε τον κυπριακό σας καφέ σε ένα από τα παραδοσιακά καφενεία και χαρείτε την παραδοσιακή κυπριακή μουσική και το χορό. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ μπορείτε να επισκεφτείτε μια φωτογραφική έκθεση στο χωριό, τα παιδιά να διασκεδάσουν στην παιδική χαρά και εσείς να δοκιμάσετε και να αγοράσετε νόστιμα τοπικά εδέσματα και χειροτεχνήματα.

Φεστιβάλ Glytzisto

Σχετικά με αυτή την εκδήλωση

Ημερομηνία και ώρα

Σχετικά με αυτή την εκδήλωση

Ημερομηνία και ώρα