Φεστιβάλ Resi στο Letymbou Village

Το Φεστιβάλ Resi στο Letymbou είναι αφιερωμένο στο ρέσι, ένα από τα πιο παραδοσιακά πιάτα που σερβίρονται στους κυπριακούς γάμους.

Οι γυναίκες του χωριού ετοιμάζουν το πιάτο για τους επισκέπτες, προσφέροντας μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία. Το ρέσι παρασκευάζεται με κρέας και σιτάρι και μαγειρεύεται αργά μέχρι να αποκτήσει κρεμώδη υφή. Η εκδήλωση περιλαμβάνει επίσης παραδοσιακή μουσική, χορούς, άλλες τοπικές λιχουδιές, ζιβανία και κρασί του χωριού.