Φεστιβάλ Ελιάς Analyontas

Το φεστιβάλ του χωριού Analyontas γιορτάζει την Olive Tree, που φυτρώνει άφθονα στην περιοχή.

Λάβετε μέρος στον περίπατο μέσα από τους ελαιώνες γύρω από το χωριό, συμμετάσχετε στη συγκομιδή ελιών και παραδώστε τη σοδειά σας στην πλατεία του χωριού, όπου θα γίνει επίδειξη εξαγωγής λαδιού με το παραδοσιακό ελαιοπιεστήριο και ζεμπίλια (δικτυωτά καλάθια πλεγμένα με φύλλα φοίνικα). Η τηλεοπτική μαγείρισσα Chryso Lefou θα δείξει πώς ψήνονται οι παραδοσιακές ελιόπιτες.

Θα γίνουν επιδείξεις παραδοσιακών χειροτεχνημάτων, όπως pithkiavli (παραδοσιακός αυλός με επιστόμιο), κατασκευή παραδοσιακών καρεκλών, καλάθια από καλάμι και κεραμικά. Θα υπάρχουν περίπτερα φαγητού, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε φρεσκοφτιαγμένο παλουζέ (κρεμώδες επιδόρπιο από χυμό σταφυλιού αναμεμειγμένο με αλεύρι) και ζιβανία που αποστάζεται επιτόπου (δυνατό παραδοσιακό ποτό από στέμφυλα). Δοκιμάστε και αγοράστε χαλούμι (το τυρί μας Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης), γλυκά του κουταλιού, λουκουμάδες (τηγανητές μπαλίτσες ζύμης βουτηγμένες σε σιρόπι), makaronia tou sklinitziou (ζυμαρικά με ψαθί, επίσης καταχωρισμένα ως PDO), fides (ζυμαρικά σαν φιδές), φρεσκοψημένα ψωμιά, τραχανά (παραδοσιακή πηχτή σούπα από μείγμα δημητριακών και ζυμωμένου γάλακτος), χαρουπόμελο και πολλά ακόμη.

Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ θα υπάρχουν οργανωμένες δραστηριότητες και εργαστήρια για παιδιά, ζωντανές συναυλίες παραδοσιακής μουσικής και χοροί.