Φεστιβάλ Παράδοσης και Πολιτισμού Agios Dimitrios

Πριν μας αποχαιρετήσει ο Οκτώβριος, το Agios Dimitrios, μια μικρή, γραφική κοινότητα κρυμμένη στην καταπράσινη κοιλάδα της Μαραθάσας, ψηλά στα βουνά του Τροόδους, μας προσκαλεί στο ετήσιο Φεστιβάλ Παράδοσης και Πολιτισμού. Το χωριό Agios Dimitrios πήρε το όνομά του από τον προστάτη άγιό του, Saint Dimitrios, που γιορτάζεται στις 26 Οκτωβρίου. Ως εκ τούτου, η τοπική θρησκευτική γιορτή συνδυάζεται με το Φεστιβάλ Παράδοσης και Πολιτισμού.

Το χωριό Agios Dimitrios είναι γνωστό για την κεραμική του από κόκκινο πηλό, μια τέχνη που περιλαμβάνεται στον εθνικό Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO. Οι επισκέπτες του φεστιβάλ θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν για αυτή την αρχαία χειροτεχνία, τις τεχνικές της και τα όμορφα δημιουργήματά της: από γλάστρες και pittoplakes (ταψιά για ψήσιμο πιτών) μέχρι κυψέλες και μικρά koumnes (δοχεία για αποθήκευση γάλακτος). Παρακολουθήστε τους αγγειοπλάστες να γυρίζουν τον τροχό με το πόδι τους, δίνοντας ζωή στον κόκκινο πηλό με τα χέρια τους.

Και φυσικά, το φαγητό δεν θα μπορούσε να λείπει από το Φεστιβάλ Παράδοσης και Πολιτισμού! Παρακολουθήστε την παρασκευή του παραδοσιακού Palouzes (κρεμώδες επιδόρπιο - χυμός σταφυλιού αναμεμειγμένος με αλεύρι), του Trachanas (παχύρρευστη σούπα από μείγμα δημητριακών και ζυμωμένου γάλακτος) και την απόσταξη της Zivania (δυνατό παραδοσιακό ποτό από στέμφυλα). Δοκιμάστε παραδοσιακά φαγητά, λιχουδιές και ποτά και αγοράστε προϊόντα και φρούτα που καλλιεργούνται στην περιοχή South Marathasa.

Πριν φύγετε, μη διστάσετε να συμμετάσχετε στους παραδοσιακούς χορευτές που θα χορεύουν υπό τους ήχους ζωντανής κυπριακής μουσικής!