Этот образовательный семинар по собирательству на Кипре предлагает погружающее прогулочное занятие в лесистой местности, сосредоточенное на съедобных дикорастущих зелёных растениях, растущих по всему острову. Под руководством травницы Miranda Tringis участники учатся определять растения в природе, узнают об их питательной и целевой пользе для здоровья и изучают традиционные и современные способы их приготовления.
Программа сочетает в себе управляемое собирательство, дегустации блюд из дикоросов, травяной чай, рецепты и открытую сессию вопросов и ответов. Участие также включает электронную книгу «Wild Greens», написанную травницей, с практическими знаниями для дома и поддерживающую эту сезонную традицию.
🎟️ Цена билетов начинается от €20.
Вопросы и ответы:
Вопрос: Что включено в стоимость билета?
Ответ: Семинар, управляемая прогулка по собирательству, дегустации блюд из дикоросов, травяной чай, рецепты, электронная книга «Wild Greens», сессия вопросов и ответов и вход в парк.
Вопрос: Нужен ли предыдущий опыт в собирательстве?
Ответ: Нет, мастерская подходит для начинающих и для тех, у кого уже есть некоторый опыт.
Вопрос: На каких языках проводится семинар?
Ответ: Сессии проводятся на английском и греческом языках в разное время в течение дня.
Вопрос: Какой лучший сезон для дикоросов на Кипре?
Ответ: Оптимальный сезон — с декабря по февраль, когда растения наиболее нежные и питательные.