«Kopiaste» в деревню Pano Kivides, чтобы провести день, посвященный «Resi» — одному из самых традиционных блюд, подаваемых на кипрской свадьбе. Женщины из Pano Kivides приготовят Resi для всех, давая вам уникальную возможность попробовать это особое блюдо.
Но что такое Resi? Каков у него вкус? Resi в основном подают в районах Пафос и Lemesos Districts. Сначала козлятина или баранина готовятся в казане на медленном огне.
Когда мясо готово, добавляют пшеницу и снова готовят, пока мясо не рассыплется — получается кремовая текстура и божественный вкус.
Конечно, поездка в эти живописные деревни порадует не только вкусовые рецепторы. Местные танцевальные и музыкальные коллективы покажут традиционные танцы и песни, а вы также сможете попробовать другие традиционные блюда и выпить зиванию или домашнее вино.
МАЯ
01
Village square, Троодос
Троодос
Двери открываются в 08:00 • начало в 16:00
