


Сезон сбора рожкового дерева начинается в сентября, и местные жители не могут не отметить этот особенный продукт, также известный как «Black Gold of Cyprus». Рожковые деревья растут на острове со времён неолита (7000-3000BC). Рожковые плоды и их многочисленные производные в изобилии встречаются на острове, и мы рады ежедневно пользоваться их ценными питательными свойствами.
Pegeia Municipality празднует наше Black Gold на Фестивале рожкового дерева! Живописное место над рыбацкой гаванью и вид на захватывающий закат станут дополнительным поводом посетить это событие, даже если вы никогда в жизни не пробовали рожковые плоды! Прогуляйтесь и узнайте больше об этом универсальном плоде с многочисленными свойствами и способами применения.
Если вы любите сладкое, вам могут понравиться разнообразные сладости из рожковых плодов:
На фестивале вы также сможете узнать, как готовить трахана (густой суп на основе смеси зерна и ферментированного молока) и как перегонять зиванию (крепкий напиток из выжимок).
Если вы думаете, что наши фестивали посвящены только еде, читайте дальше! У вас будет уникальная возможность понаблюдать за мастерами, плетущими корзины из тростника и украшающими тыквы-горлянки. Вы также сможете насладиться живым концертом известных греческих певцов и потанцевать под традиционную музыку вместе с местными танцевальными коллективами.
Нажмите на Our Crops in the Heartland of Legends, чтобы узнать больше о наших главных продуктах и историях, стоящих за ними.
СЕНТ.
04