Фестиваль оливкового дерева в Analyontas

Фестиваль в деревне Analyontas посвящен оливковому дереву, которое в изобилии растет в этом районе.

Присоединяйтесь к прогулке по оливковым рощам вокруг деревни, участвуйте в сборе оливок и доставьте свой урожай на деревенскую площадь, где пройдет демонстрация извлечения масла с помощью традиционного масляного пресса и zempilia (сетчатых корзин, сплетенных из листьев пальмы). Телеповар Chryso Lefou покажет, как печь традиционные оливковые пироги.

Будут представлены традиционные ремесла, такие как pithkiavli (традиционная флейта со свистковым мундштуком), изготовление традиционных стульев, корзин из тростника и керамики. На продуктовых прилавках можно будет попробовать свежеприготовленный palouzes (кремовый десерт из виноградного сока, смешанного с мукой) и дистиллированную на месте zivania (крепкий традиционный напиток из выжимок). Попробуйте и купите halloumi (наш сыр с защищенным наименованием места происхождения), фруктовые сладости в сиропе, loukoumades (обжаренные шарики из теста в сиропе), makaronia tou sklinitziou (паста с камышом, также зарегистрированная как PDO), fides (паста, похожая на вермишель), свежевыпеченный хлеб, trachanas (традиционный густой суп из смеси зерна и ферментированного молока), рожковый сироп и многое другое.

Во время фестиваля будут организованы детские мероприятия и мастер-классы, концерты живой традиционной музыки и танцы.