Фестиваль яблок

В деревнях региона Heartland of Legends сохранилось множество обычаев, связанных с яблоками и яблонями. В деревне Astromeritis существует свадебный обычай: на следующий день после свадебной церемонии шафер входит в спальню молодоженов, держа цестос (плетеную круглую неглубокую или плоскую корзину) с вареными голубями и орехами (миндалем, грецкими орехами и т. д.), а в центре - яблоневую ветвь. Молодожены едят голубей, а шафер осыпает их орехами. Голуби символизируют богиню плодородия Афродиту, орехи олицетворяют процветание, а яблоневая ветвь символизирует любовь, зачатие и рождение.

Kyperounta - буквально яблочная гордость Кипра! В деревне производится около трети национального объема яблок и груш, и она очень гордится своими великолепными яблоками, включая “Kathista” и “Lortika” - два местных сорта яблок Кипра. Каждый октябрь эта живописная зеленая деревня, расположенная на высоте 1130-1300 метров, тепло принимает гостей, чтобы отпраздновать сбор урожая яблок и фестиваль яблок.

В программу фестиваля входят презентации всех сортов яблок, выращиваемых на Кипре, фотовыставка на яблочную тему, экспозиция сельскохозяйственных инструментов и дегустационный конкурс, в котором яблоки являются главным ингредиентом. Прогуляйтесь по рыночным прилавкам, познакомьтесь с производителями и наполните свою корзину яблоками, яблочным сиропом, яблочным уксусом, яблочными чипсами, яблочным печеньем и другими традиционными продуктами из яблок. Яблочные спиртные напитки приятно взбудоражат ваши вкусовые рецепторы, а традиционные палузесы, приготовленные на месте, порадуют ваши чувства. Используйте визит в Kyperounta по максимуму, посетив церкви и другие музеи, которые остаются открытыми во время фестиваля.

Нажмите Our Crops в Heartland of Legends, чтобы узнать больше о наших главных продуктах и историях, стоящих за ними.