Фестиваль Mosfilo (боярышника)

Очень немногие деревни в «Heartland of Legends» получили своё название от дерева. Одна из них - Mosfiloti, деревня в районе Ларнака, название которой происходит от дерева «Mosfilia» (Crataegus azarolus, или боярышник), произрастающего в этой местности. Дерево Mosfilia цветёт в мае, создавая прекрасный белый пейзаж, а его плоды созревают в октябре - идеальное время для Mosfiloti и его жителей, чтобы подготовиться к празднованию сезона сбора урожая.

Примите участие в фестивале, познакомьтесь с местными жителями и узнайте интересные факты об этой ягоде и её полезных свойствах. Плоды Mosfilia традиционно использовались как средство при сердечной недостаточности, проблемах с пищеварением и высоком кровяном давлении. Прогуляйтесь по различным торговым палаткам, посмотрите, как готовят джем или желе из Mosfilia, и купите несколько баночек, чтобы наслаждаться ими как вкусной намазкой на поджаренный хлеб или добавкой к тортам.

У вас также будет возможность попробовать и купить традиционные продукты, такие как свежевыпеченный хлеб из дровяной печи, сыры халлуми и анари, трахана (густой суп на основе смеси зерна и ферментированного молока), палузе (сливочный десерт из виноградного сока, смешанного с мукой), суджуко (нитки миндаля или грецких орехов, обмакнутые в палузе), лукумадес (медовые шарики), залатина (желейная закуска из свиной головы и ножек) и многие другие традиционные блюда.

На фестивале представлены ремесленники, демонстрирующие забытые предметы и утварь, детские мероприятия, традиционная музыка и танцы.