Фестиваль сладостей на ложке: 7-й выпуск в Какопетрии

Вас ждёт настоящее путешествие в мир традиций, где можно попробовать множество видов варенья и фруктовых сладостей, купить любимые лакомства и даже узнать секреты их приготовления и попросить рецепт.

Но что же такое glyko tou koutaliou - «сладость на ложке»? Это традиционный кипрский десерт из фруктов, ягод или орехов, сваренных в густом сахарном сиропе. На Кипре принято угощать этим лакомством гостей в знак гостеприимства. Его также подают на десерт в традиционных тавернах.

Если вы любите сладкое, обязательно попробуйте его во время послеобеденного перерыва или закажите вместе с чашкой ароматного кипрского кофе.

Гости смогут насладиться свежим горным воздухом и живописными деревенскими видами, а также бесплатными пешеходными экскурсиями по узким улочкам старой Какопетрии и возможностью посетить небольшие местные музеи.

На фестивале можно прогуляться среди многочисленных прилавков, рассмотреть разноцветные банки со сладостями и попробовать угадать, какие именно фрукты и ягоды скрываются внутри. Вас непременно удивит разнообразие!

- зелёные грецкие орехи
- айва
- маленькие белые баклажаны
- вишни
- инжир, фаршированный миндалём
- полоски арбузной корки
- цедра горького апельсина
- тонкие завитки апельсиновой кожуры
и многие другие необычные лакомства.

Помимо сладостей, на фестивале будут представлены традиционные кипрские продукты, которые можно попробовать и приобрести - отличная возможность открыть для себя аутентичные вкусы острова.

Праздничную атмосферу дополнят живая традиционная музыка, кипрские танцы и специальные развлечения для детей.

Настоящий праздник кипрского гостеприимства, традиций и, конечно же, сладостей!