Фестиваль Glytzisto

Если вы сладкоежка и оказались в районе винодельческих деревень Лимассола, то вам непременно стоит посетить Koilani!

Glytzisto Festival - это праздник сладостей, семьи и традиций. Здесь женщины Koilani показывают, как готовят традиционную местную сладость Glytzisto. В прошлом Glytzisto подавали как угощение на свадьбах, крестинах и во время Карнавала, а сегодня мы просто не упускаем возможности насладиться ею!

Glytzisto готовят из тонких полосок теста, туго переплетенных, словно косички, обжаривают, окунают в сироп и посыпают дробленым миндалем, корицей и сахаром. Божественно!

Glytzisto не только восхитителен на вкус, но и выглядит как произведение искусства. Поэтому его также называют «койланийским кондитерским кружевом», и он включен в список нематериального культурного наследия Кипра UNESCO.

Находясь в районе Koilani, обязательно посетите небольшие музеи и винодельни деревни, которые будут открыты в этот особенный день. Прогуляйтесь по живописным улочкам, насладитесь кипрским гостеприимством, выпейте кипрский кофе в одной из традиционных деревенских кофеен и полюбуйтесь кипрской традиционной музыкой и танцами. Во время фестиваля вы сможете посетить фотовыставку в деревне, дети смогут развлечься на игровой площадке, а вы сможете попробовать и приобрести вкусные местные деликатесы и изделия ручной работы.