Фестиваль «Kazanyasmata» в Арсосе

Фестиваль «Kazanyasmata» посвящен одной из самых увлекательных осенних традиций Кипра - перегонке виноградных выжимок для производства знаменитой кипрской зивании.

Название фестиваля происходит от слова «kazani» - медного перегонного куба, который используется для производства этого традиционного крепкого напитка.

Во время фестиваля гости смогут:
- увидеть традиционный процесс перегонки зивании;
- узнать о древних технологиях, используемых при ее производстве;
- попробовать местные напитки и виноградные деликатесы;
- насладиться блюдами кипрской кухни;
- посетить ярмарку местных производителей;
- посмотреть выступления фольклорных коллективов и посетить концерты.

Фестиваль «Kazanyasmata» знаменует окончание сезона виноградных фестивалей на Кипре и дает возможность познакомиться с одной из самых самобытных традиций острова. Это прекрасная возможность проникнуться атмосферой подлинного кипрского гостеприимства и узнать, как искусство виноделия и производства зивании сохраняется здесь на протяжении веков.