Приготовление палузе и кулуруфкия с эфсимом

«Учись ремеслу, держись за него, и если проголодаешься, оно тебя прокормит» говорит эта пословица, в которой заключена мудрость народной традиции. Она побуждает освоить ремесло, развивать навыки, приобрести опору в жизни, даже если сейчас она нам не нужна. Если когда-нибудь всё пойдет не так, как мы планировали, ремесло может подсказать решение и вывести нас из трудного положения.

Жители деревень маршрута «Heartland of Legends» были в основном земледельцами или пастухами, но умели и какое-то ремесло. Им приходилось быть изобретательными и разносторонними, чтобы дополнять доход в трудные времена. Ремесло всегда было полезным!

Мужчины и женщины учились делать предметы практичные и красивые. Такие ремесла, как плетение корзин, иконопись, ювелирное дело по серебру и золоту, резьба по дереву, керамика и гончарное дело, мозаика, вышивка, виноделие, приготовление знаменитой кипрской коумандарии и многие другие, давали сельским жителям дополнительный доход. Сегодня все эти ремесла являются частью нематериального культурного наследия Кипра, а Вице-министерство туризма разработало план, который дает посетителям и местным жителям возможность участвовать в практических мастер-классах.

В нескольких деревнях маршрута «Heartland of Legends» проходят мастер-классы по ремеслу и кулинарии с вином. Почувствуйте, как глина скользит между пальцами, чтобы вылепить глиняные изделия, научитесь пользоваться резцом, чтобы вырезать собственную деревянную вещь, возьмите иглу и нитку, чтобы создать лефкаритские вышивки, сядьте за ткацкий станок, чтобы соткать фитиотские ткани, и почувствуйте радость творчества собственными руками.

Все мастер-классы бесплатны и проходят с мая по ноябрь 2026 года, открыты для посетителей по средам, в выходные и в государственные праздники. Для участия необходима предварительная запись, поэтому заранее свяжитесь напрямую с организатором. Мастер-классы также проходят в рождественских деревнях в период праздников.

Мастера «Heartland of Legends» ждут вас, чтобы поделиться настоящими традиционными вкусами, забытыми обычаями и занятиями, которые поддерживают живой дух нашей земли.