1ο Φεστιβάλ Σιροπιού Χαρουπιού

Στην καρδιά του φεστιβάλ βρίσκεται η χαρουπιά και το σιρόπι που παράγεται από τον καρπό της - ένα παραδοσιακό κυπριακό προϊόν άρρηκτα συνδεδεμένο με τη γαστρονομική κληρονομιά του νησιού
Οι επισκέπτες του φεστιβάλ θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν περισσότερα για την ιστορία και τη σημασία του τεραζομέλου (την κυπριακή ονομασία για το σιρόπι χαρουπιού), να ανακαλύψουν παραδοσιακούς τρόπους παρασκευής του και να δοκιμάσουν μια ποικιλία πιάτων και εδεσμάτων που παρασκευάζονται με αυτό.

Τι περιμένει τους επισκέπτες:
Κυπριακή μουσική και παραδοσιακοί χοροί
Παραδοσιακά πιάτα και τοπικές γεύσεις
Πρακτικά εργαστήρια για παιδιά και ενήλικες
Γνωριμία με τις τοπικές παραδόσεις και τον πολιτισμό
Γευσιγνωσία παραδοσιακών προϊόντων και πιάτων

Μέσα από διαδραστικά εργαστήρια, οι συμμετέχοντες θα μάθουν όχι μόνο περισσότερα για τις παραδόσεις του χωριού, αλλά θα έχουν επίσης την ευκαιρία να δοκιμάσουν να παρασκευάσουν παραδοσιακά προϊόντα και να γνωρίσουν από κοντά τον πολιτισμό της περιοχής.

Σάββατο 3 Οκτωβρίου
Πηγή: https://cyprusbutterfly.com.cy/afisha/festivaly-chesty-siropa-plodov-rozhkovogo