🎪 Фестивали
Фестиваль сбора винограда
Английский
Фестиваль, словно переносящий в прошлое, где оживают старинные традиции и сельскохозяйственные практики, связанные со сбором винограда. В сентябре и октябре виноградники готовы принять сборщиков, которые бережно срезают грозди, сохраняя ягоды неповреждёнными. Это очень интенсивный, неудобный и тяжёлый труд, но в то же время достойный уважения и бесценный.
Погрузитесь в атмосферу Фестиваля сбора винограда в Panagia, горной деревне в районе Пафоса. Расположенная на высоте 900 метров, эта живописная деревня отмечает сезон сбора винограда немного позже других деревень, поскольку большая высота и ограниченное количество солнечного света приводят к созреванию винограда в октябре.
Присоединяйтесь к прогулке по виноградникам в сопровождении осликов и живой музыки талантливых музыкантов. Собирайте виноград и бережно складывайте грозди в корзины, подвешенные на осликах. После окончания сбора в награду за тяжёлый труд вам предложат заслуженную «Mpoukkoma» (небольшие закуски традиционного завтрака). Затем мы отправимся с полей на площадь, где виноград помещают в старинный виноградный пресс. Опустите ноги в виноград и наблюдайте, как сок стекает в бочки.
Прогуляйтесь по площади и посмотрите демонстрации приготовления palouzes (сливочного десерта из виноградного сока и муки), soutzioukkos (нитей миндаля или грецких орехов, покрытых palouzes) и zivania (крепкого напитка из виноградных выжимок). Попробуйте и купите другие продукты из винограда, а также понаблюдайте за ремесленниками, которые вдыхают жизнь в предметы из прошлого. Перед уходом обязательно угоститесь местным вином от местных виноделов.
Во время фестиваля также можно посетить выставку фотографий и сельских предметов, покататься на осликах и принять участие в детских мероприятиях, а во второй половине дня от души потанцевать под традиционную музыку!
СЕНТ.
13
Фестиваль сбора винограда