Φεστιβάλ Kolotzi

Κατευθυνθείτε στο γραφικό ορεινό χωριό Mutullas, στην καρδιά της κοιλάδας Marathasa Valley, για ένα ζωντανό και γευστικό φθινοπωρινό φεστιβάλ. Το φεστιβάλ είναι αφιερωμένο στο kolotzi - τον κυπριακό διαλεκτικό όρο για τα λαχανικά της οικογένειας των κολοκυνθοειδών (Cucurbita), όπως κολοκύθες, σκουός, κολοκυθάκια και διάφορα είδη διακοσμητικών και βρώσιμων κολοκυνθοειδών.

Ένα αληθινό γαστρονομικό ταξίδι περιμένει τους επισκέπτες του φεστιβάλ. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε kolotzi σε μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών και σύγχρονων πιάτων: από γλυκές κολοκότες - κυπριακά γλυκίσματα γεμιστά με κολοκύθα, πλιγούρι και σταφίδες - μέχρι μαρμελάδα κολοκυθιού, αρωματικές σούπες κολοκύθας και σάλτσες. Και μία από τις πιο ασυνήθιστες λιχουδιές θα είναι το λικέρ kolotzi.

Το φεστιβάλ δεν αφορά μόνο το φαγητό - είναι επίσης μια ευκαιρία να γνωρίσετε τις παραδόσεις και την ιστορία του Mutullas. Οι επισκέπτες μπορούν να συμμετάσχουν σε ξεναγήσεις στο χωριό, καθώς και σε δημιουργικά και γαστρονομικά εργαστήρια. Θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε τη γλυπτική σε κολοκύθα και να μάθετε τα μυστικά παρασκευής παραδοσιακών κυπριακών «γλυκών του κουταλιού».

Η εορταστική ατμόσφαιρα θα ενισχυθεί με μουσική, σετ DJ και ζωντανές εμφανίσεις δημοφιλών συγκροτημάτων.